材料 ：精品五花肉，甘甜可以把土豆加点盐，可口
4.土豆去皮洗净切厚片。蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口（料酒，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。
6.入锅蒸，可口撒上葱花即可。蒸肉生抽 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜吃的可口时候是清淡的 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。尽量挑层次丰富，这个按个人喜好调整，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽，胡椒粉，（五花肉整理好 ，
2.切好的五花肉片，浇一大勺高汤再次拌匀 。先铺一层土豆 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽 ，老抽，另外 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
3.蒸五花肉 ，加料酒 ，大火至水开后，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。土豆
调料 ：料酒，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，更容易切出漂亮的肉片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ，老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。