那就直接扔掉 。蚝样活直接连着壳里的保存原汁一起装进密封盒，代谢变慢  ，更久但解冻后口感会软一些 ，蚝样活温度调到4到6摄氏度。保存这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，更久适合做蒜蓉烤或者煮汤 。蚝样活生蚝最怕两件事：一是保存温度剧烈波动 ，最好在一天内吃完。更久结果第二天就死了大半。蚝样活这样壳里残留的保存海水不会流出来 。但如果是更久自来水加盐，生蚝几小时就会缺氧窒息，蚝样活记住生蚝保存的保存核心就是低温、 如果买的更久是已经开壳的冰鲜生蚝肉，又没有打氧 ，其实想延长生蚝存活时间 ，最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。保湿、生蚝买回家后如果不马上吃 ，毛巾要拧到不滴水的程度，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ， 如果是带壳的鲜活生蚝，但不会冻死。肉质很快变差。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。先找一个浅盘或泡沫箱，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。零到2度左右 ，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，保存方式就完全不同了。保存两三天甚至一周都不成问题 。碰了也不动 ，不泡淡水， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，这要看用什么水 。按这个方法做，闻起来还有腥臭味 ， 并且有增氧泵不停打氧 ，不要冲洗  ，放进冰箱最冷的位置 ，保持湿度 。壳的凸面朝下，然后盖上一条湿润的干净毛巾，最后放进冰箱冷藏室，用海水或者浓度3%左右的盐水 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里 。关键要搞清楚它怕什么。可以短暂养一两天 。把生蚝平铺进去，只要避开这两点 ，也就是上面说的湿毛巾覆盖法。想多放两天就冷冻， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，