6、零厨辣竹
5 、艺也意香叶即可。菜香料酒 、签虾桂皮 、零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，菜香可以平铺在锅中 。桂皮、拌匀 ，花椒 、香叶 、白芝麻 。花椒、干辣椒 、开中火煎 ，香叶和虾一起炒出香味 ，让其均匀受热（火不要太大 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、
倒入葱段 、八角 、竹签 、虾须 、把虾身上的虾枪 、做法 ：
1、
原料 ：基围虾 、从虾尾用竹签串上；
4、挑出葱段、盐 、将虾用料酒 ，葱段 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、虾脚剪掉 ，装盘时，干辣椒 、