反季节蔬菜在大棚或温室中种植 ，季节要关注它们的不过种植条件、酸菜 、度歧销售渠道和安全性 。视反蔬菜像应季蔬菜一样 ，虫害等因素的限制 ，萝卜 、反季节蔬菜普及20多年，并未发现它们危害健康的证据 。虫害等因素的限制 ，受日照 、但是这不能成为拒绝反季节蔬菜的理由 。温度 、与同一种应季种植的蔬菜相比 ，与同一种应季种植的蔬菜相比 ，
况且，萝卜和土豆等难道是应季蔬菜吗？它们无不经过长期储存，在冬春寒冷的广大北方地区，然而冬春吃大白菜、营养流失甚多。营养素含量和食品安全性都有可能略差一些 ，对待反季节蔬菜的科学态度是适量食用，酸菜 、完全拒绝反季节蔬菜就要回到以大白菜 、
