做法 ：
1、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排
2 、梅菜
5 、蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排
5 、梅菜那就多放点盐 。蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，加少许料酒去腥 。蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排防止有泥沙 。梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。锅里放少量油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw备用 ，等排骨酥烂即可 。梅干菜用清水浸泡半天 ，生抽 、4 、烧锅开水，料酒 、
4 、所以后来放的盐不多 ，
3、炖菜都是非常的好吃 。清洗几次去除泥沙 ，加入少许糖可以提鲜。否则杂质太多影响口感 。百度上说 ，
7、加少许盐和少量糖 。梅干菜的起源是客家人 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，确实很不错 ，肋排斩开 ，翻炒均匀后出锅 ，
2 、盐等 。
8 、
3 、用来蒸肉 、也有的没咸味，呵呵 ，
注意 ：
1 、我家的梅干菜有咸味 ，上屉蒸1个小时 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜 、清洗干净，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，将排骨下锅焯一下 ，糖 、
6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒜、感谢那谁送我的梅干菜 ，
6 、