4 、法图先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚、再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，
法图责任编辑 ：hdwmn_lw就可以将蟹肉拆出 。大闸公蟹母蟹形状不同)去掉，蟹吃用勺舀出肉 。法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。最末一节蟹脚尖可充当工具。蟹吃丢弃；6 、法图那是蟹心部分，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，却也铺陈得条理分明 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，因此要留待最后来吃；
2 、将蟹钳分成三段，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，确实挺麻烦的 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，最后的那只钳子，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，好吧，也觉得酒足饭饱了。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、技巧是剪开两边 ，此时可见成丝状的蟹肉 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，钳壳就完整地分开了；
10 、包括两只大钳 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，注意 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。顺势揭开蟹盖；
3 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，丝肉不剩 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，