2、盐 、排毒生抽1汤勺 、营养加入姜末和蒜末；
6 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1 、金针将糖 、菠菜熟花生仁适量 、信手小菜盐少许 、润肠芝麻油少许 。排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌捞出过凉；
3 、金针与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜撒入切碎的信手小菜花生碎；
8 、锅中加入适量水，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，最后加入芝麻油 ，姜、姜1小块 、
糖1茶匙 、醋2汤勺 、倒入之前调好的料汁；7 、控干水份后的菠菜切段 ，
原料：金针菇1把 、菠菜1把、
准备：花生切碎 ，充分拌匀即可 。鸡精少许、