食材明细 ：豆腐1块、春天炒家常炒红椒1个、气息
12调入少许鸡精 、简豆腐和火腿分别切成丁，春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。
6锅中余油 ，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒盛出备用。气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐炒匀即可出锅 。
5煎至豆腐底部金黄 ，食盐1.5茶勺 、
4锅中烧热适量油，火腿 、韭洗净切成小段 。香菇 3朵 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，翻炒几下 。香油
做法 ：
1主要材料图。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
3香菇 、生抽1/2汤勺 、
8接着下入红椒翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，
7下入香菇翻炒几下。直至豆腐的外表全部金黄 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。