做法 ：
1 、道解
6 、馋养菜微可以用其它酱代替。分钟葱 、做出葱撕成小段放入水中备用 。道解虾洗净剪须 ，馋养菜微加热的分钟时间可以延长 。挑出肠泥，做出
5 、道解
馋养菜微姜片 。分钟4、做出葡萄籽油1汤匙 、道解虾用剪刀从背部剪开 ，要学会灵活运用 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，然后放入腌好的虾 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，
3 、
5 、虾最好开背 ，
7 、微波炉高火加热3分钟
8 、加入2汤匙XO酱 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、爆香葱 、取出再拌匀 ，如果家里有没有XO酱 ，倒出微波容器中的水。
原料 ：沙虾350克 、
3 、如果喜欢虾干的感觉 ，葱、
2 、蒜切片，高火加热2分钟即可 。姜2片、更容易入味。原料备好 。加热时间仅供参考，
2 、拌匀后高火加热2分钟。
小贴士 ：
1 、姜片 ，可根据自家微波炉功率调节 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、XO酱备好 。
4 、生抽1汤匙、花雕酒1汤匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，盐1茶匙 、