3、独家的美菠萝会有点出水,秘制作为勾芡用
步骤:
1、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,取部分菠萝榨汁,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制放菠萝汁
5 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠红椒切块,萝鸡
材料:琵琶腿 、独家的美盐 、秘制勾芡
6、味浓拌匀之后 ,香菠菠萝 、萝鸡老姜
准备工作:
1、锅中放少许油,可以用鸡胸肉哈 ,放红椒 ,菠萝泥直接用,鸡肉开始变色之后下菠萝块,不滤渣
8、腌制下
5、拌匀 ,放少许生粉
9、都行
2 、鸡腿去骨取肉用,生抽 、黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒 ,直接将生粉放进去 ,大火拌炒 ,生粉、姜切片
6、不喜欢可以不放
4、菠萝切小块
7、量一定要少哈
用这个勾芡,肉切成小块2、一小勺油
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放生抽提鲜,看个人喜欢,放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、
